Η κατανάλωση επαρκούς ποσότητας θρεπτικών συστατικών συνδέεται άμεσα με την καλή υγεία του οργανισμού μας, καθώς μια φτωχή ποιοτικά διατροφή μπορεί να προκαλέσει μυϊκή ατονία, πνευματική κόπωση, κατάθλιψη και συνεπώς, έκπτωση της ποιότητας ζωής.
Για αυτό το λόγο ένας μεγάλος αριθμός ατόμων καταφεύγει σε συμπλήρωμα διατροφής. Ωστόσο, όλοι άνθρωποι δεν αποκρίνονται στα συμπληρώματα με τον ίδιο τρόπο και αυτό μπορεί να οφείλεται και σε διαφορές που έχουν στο γενετικό τους προφίλ.
Στη μελέτη “A Genotype-guided dietary supplementation in Precision Nutrition (=Χρήση συμπληρωμάτων βάσει γενετικής πληροφορίας στην Διατροφή Ακριβείας)” εξετάσαμε δημοσιευμένα στοιχεία που συνδέουν τη γενετική ποικιλομορφία με διαφορετικές αποκρίσεις σε μερικά από τα πιο δημοφιλή συμπληρώματα διατροφής (πχ βιταμίνη D, ψευδάργυρος, φυλλικό κτλ).
Με έναν αυξανόμενο αριθμό επαγγελματιών στον τομέα της υγείας να συμμετέχουν στη συνταγογράφηση, ο εντοπισμός και η αντιστοίχιση των ατόμων με το κατάλληλο συμπλήρωμα διατροφής σύμφωνα με το DNA τους είναι σημαντική για την επίτευξη βέλτιστων οφελών για την υγεία.
Η σύλληψη, οργάνωση και συγγραφή της εργασίας αυτής πραγματοποιήθηκε από την Καλλιόπη Γκούσκου με την βοήθεια και κριτική από τους υπόλοιπους συγγραφείς, και με την καθοδήγηση και συνεργασία του, επιβλέποντα για την εργασία, καθηγητή Α. Ηλιόπουλου.
Reference: Gkouskou K, Grammatikopoulou M, Vlastos1, Sanoudou D Eliopoulos A Genotype-guided dietary supplementation in Precision Nutrition Nutrion Reviews (Accepted) 2020
Διαβάστε την επιστημονική δημοσίευση εδώ: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33367884/
Comments